La Apicultura en Extremadura: Un Sector en Crisis por la Sequía

El sector apícola en Extremadura enfrenta una situación crítica debido a la severa sequía que afecta la región. La falta de precipitaciones ha dejado los campos sin flores, obligando a los apicultores a recurrir a métodos artificiales para mantener las colmenas activas. Según los profesionales del sector, el paisaje se asemeja a zonas áridas como Etiopía, reflejando la gravedad de la situación.

La crisis actual se suma a un 2023 complicado para la apicultura. Primitivo Pino, presidente de la cooperativa Sierra Miel, ha señalado que la campaña anterior resultó en una producción mínima, alcanzando solo un 30% de la cosecha habitual. Esto se debió a un exceso de lluvias en primavera que, en lugar de beneficiar, eliminó el néctar de las flores, dificultando la recolección.

Este año, el problema es opuesto: la escasez de lluvias ha generado una dependencia de la alimentación artificial para las colmenas. «Estamos mirando al cielo esperando que llueva», comentó Pino, lamentando la necesidad de mantener las colmenas con vida de manera no natural debido a la falta de flores.

Feria de Apicultura y Turismo de las Hurdes: Un Evento Clave

A pesar de las adversidades, el sector se prepara para la XI Feria de Apicultura y Turismo de las Hurdes (API-Tur) y el XI Concurso de Mieles, que se llevará a cabo del 7 al 9 de noviembre en Camino Morisco, Las Hurdes. Este evento es un punto de encuentro crucial para los profesionales del sector en todo el país.

La feria se centra en tres áreas principales, como ha detallado Pino: innovación, con expositores de maquinaria; mercado, para fomentar nuevas oportunidades comerciales; y sanidad, abordando problemas como el ácaro de la varroa, un parásito que presenta resistencia creciente a los tratamientos convencionales.

Concurso de Mieles: Calidad y Exportación

Uno de los aspectos destacados del evento es el concurso de mieles, que evalúa la calidad del producto. Primitivo Pino destaca la miel oscura de Extremadura, a la que califica como la «pata negra», considerándola entre las mejores a nivel mundial. Sin embargo, expresa su preocupación por el hecho de que una gran parte de esta producción se exporta a países como Alemania y los Emiratos Árabes.

El domingo por la mañana, las cooperativas organizarán una cata abierta al público, presentando entre 10 y 12 variedades de miel. En esta actividad, expertos explicarán las propiedades de cada tipo de miel, cuya calidad se verifica en laboratorios de referencia en Alemania para asegurar su pureza y la ausencia de pesticidas.